تفاوت کازئین با پروتئین وی چیست؟

مانند پروتئین وی یا آب‌پنیر، کازئین نیز از شیر گرفته می‌شود. پروتئین کازئین به‌آرامی هضم می‌شود، درحالی‌که پروتئین آب ‌پنیر به ‌سرعت هضم می‌شود. این تفاوت مهمی بین این دو پروتئین لبنی محبوب است؛ مانند سایر پروتئین‌های حیوانی، کازئین یک منبع پروتئین کامل است.

این بدان معنی است که، تمام اسیدهای آمینه ضروری مورد نیاز بدن شما را برای رشد و ترمیم فراهم می‌کند. همچنین، این ماده حاوی انواع مختلفی از پروتئین‌ها و ترکیبات فعال زیستی است. که برخی از آن‌ها فواید سلامتی دارند.

کازئین به دو شکل اصلی وجود دارد:

کازئین میسلار:

• محبوب‌ترین شکل کازئین است و به‌آرامی هضم می‌شود.

کازئین هیدرولیزات:

• این فرم هضم شده کازئین است و سریع جذب می‌شود.

مزایای استفاده از کازئین در بدن‌ سازی چیست؟

پروتئین کازئین یک منبع انرژی پایدار در اختیار بدن قرار می‌دهد و با ایجاد تعادل پروتئینی مثبت در بدن و تأمین اسیدهای آمینه برای مدت طولانی به عضله سازی مداوم کمک می‌کند. به‌عنوان مثال مصرف پروتئین کازئین قبل از خواب با تأمین بی‌وقفه و مداوم اسیدهای آمینه از تحلیل عضلات جلوگیری می‌کند.

پروتئین کازئین برای چربی سوزی نیز مفید است که این اثر به‌واسطه بهبود احتباس نیتروژن و اثرات کلی ضد کاتابولیکی ناشی از اجزای پپتیدی موجود در کازئین رخ می‌دهد. همچنین افزایش مصرف پروتئین کازئین بیش از دو و نیم برابر، منجر به افزایش ۳۳٪ احساس سیری می‌شود. همان‌طور که می‌دانید افزایش سطح سیری برای مدیریت وزن بدن بسیار مفید است.

پروتئین کازئین قدرت بدنی را بهبود می‌بخشد. بدون شک، اکثر افراد از مکمل‌های ورزشی برای افزایش قدرت یا استقامت استفاده می‌کنند.

محققان بر این باورند که، کازئین به دلیل خواص ضد کاتابولیکی به بدن کمک می‌کند تا میزان تجزیه عضلات را به حداقل برساند و درنتیجه قدرت و عملکرد کلی را بهبود می‌بخشد. علاوه بر ورزشکاران، افراد مسن نیز می‌توانند به‌منظور حفظ بافت عضلانی و افزایش سطح انرژی بدن از این مکمل دیر هضم استفاده نمایند.

فواید مصرف پروتئین کازئین در شب:

برای آگاهی از مزایای پروتئین کازئین در شب بگذارید فرض کنیم شما آخرین وعده غذایی روزانه خودتان را 2-3 ساعت قبل از خواب می‌خورید. بعد از بیدار شدن از خواب، ممکن است یک ساعت یا بیشتر وقت بگذارید تا سرانجام صبحانه را آماده کنید؛ اما در این زمان، بدن شما احتمالاً به دلیل عدم تأمین کافی مواد مغذی در طول خواب دچار تغییرات کاتابولیک شده است؛بنابراین، برای نجات بدن از چرخه کاتابولیک، بهبود ترمیم عضلات و افزایش عضله سازی در طول استراحت شبانه، مصرف پروتئین کند هضمی مانند پروتئین کازئین می‌تواند عضلات شما را سوخت رسانی کرده و از تحلیل عضلات برای تولید انرژی جلوگیری کند.

ویژگی های پودر کازیین پی ان سی:

• مناسب برای دوره بدنسازی و آمادگی جسمانی
• تامین پروتئین در طول شب و هنگام استراحت
• افزایش حجم عضلات و تشدید عضله سازی
• مجموعه آنزیمی برای کمک به هضم و جذب
• ۱۰۰٪ پروتئين کازئین
• هضم و جذب طولانی مدت
• جلوگیری از تحلیل عضلانی

پودر کازئين پی ان سی را چطور مصرف کنیم؟

• مناسب دوره متوسط و سنگین ورزشی می باشد.
• در دوره متوسط، 1 پیمانه قبل از خواب و در دوره سنگین، 1 پیمانه در 1 لیوان شیر، حل و میل شود.

لطفاً دقت کنید:

• افراد مبتلا به فنیل کتونوری از مصرف این محصول خودداری نمایند.
• مصرف این مکمل در بیماران مبتلا به نارسایی مزمن کلیوی و بیمارانی که هرگونه داروی خاص مصرف می کنند، تحت نظر پزشک و یا متخصص تغذیه مجاز می باشد.